kreativadagboken -

Chokladbolls tårta!

Hej!
För ett tag sedan när min låssas pappa fyllde år gjorde jag en lite rolig grej med en chokladbollsmet, istället för att göra vanliga traditionella chokladbollar gjorde jag en chokladbollstårta! Han tyckte det var toppen!

2012-04-09 @ 11:20:11 Permalink Baka/mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Gratinerade bär!

Här kommer ett recept på gratinerade bär, jättegott!

Ingredienser:

4 portioner

ca 400 g frysta bär (funkar bäst med små bär tex. björnbär eller hallon.)

2 dl créme fraiche eller turkisk yoghurt

4 msk råsocker

Sätt på ugnen på 250 grader. Fördela bären i fyra ugnssäkra portionsformar eller skålar. Bred créme fraiche eller turkisk yoghurt på bären och strö råsocker över. Sätt in mitt i ugnen och vänta tills sockret har smält och den fått fin färg. Detta tar ungefär 10-15 minuter.

Ebba

2012-04-07 @ 21:14:39 Permalink Baka/mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Ragna

Idag ska jag göra 3rätters! Till förrätt ska jag ha Gazpacho som är en slags kall tomat soppa som jag kommer servera med cream frech och vitlöksbröd. Till huvudrätt blir det kyckling i gräddsås och ris och till efterätt ska jag ha hemmagjord apelsin och citron sorbe i mörkchoklad skål. Recept och bilder kommer lite senare men nu måste jag återgå till min kyckling innan den bräns! ;)

2012-02-05 @ 16:17:27 Permalink Baka/mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

God frukt tallrik!

Hejsan!

Jag och Ebba gjorde en god frukt tallrik med lite olika frukter när vi städade i helgen. Frukten var jättegod och det är ett mycket bättre val med en frukt tallrik än en godispåse som vi först hade tänkt att gå och handla. Den var enkel att göra. Men du behöver absolut inte använda just dem frukterna som vi använde utan använd säsongens frukt och bär. Du kan också använda flera sorters frukt och bär och öka antalet frukter beroende på hur många det är som ska äta av frukten.

Detta behöver du för att skapa denna

underabara frukt tallrik:

1 Kniv

1 Skärbräda

1 Skalare

1 Äpple

3 Päron

1 Burk ananas

1 Apelsin

1 Paket vindruvor

Så här gör du:

Skölj av alla frukterna som inte ska skalas och låt dem rinna av. Skala sedan äpplet, päronen och apelsinen. Skär upp äpplet, päronen, apelsinen och ananasen. Lägg upp alla frukterna fint och det är redo att serveras.

Kramisar Moa

2012-01-25 @ 15:39:22 Permalink Baka/mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Härliga Smothies!

Hejsan!
Idag gjorde jag och Ebba Hallon, mango och banan smoothies.
Dem blev super goda!

2st glas
Ingredienser:
1/2 dl Färdig blandad Äppeljuice
125 g Fryst mango
200 g Frysta hallon
1 1/2 Banan

Gör såhär:
Tina upp hallonen och mangon, häll i hallonen och mangon en plast bunke eller en mixer. Tillsätt resten av ingredienserna, mixa i en mixer eller med en stavmixer tills det att smoothien är slät alltså tills det att det inte kvar står stora bitar. Häll upp i glas, dekorera med något som till exempel hallon (valfritt) och dem är redo att serveras.

Kramisar Moa!

2012-01-18 @ 17:17:53 Permalink Baka/mat Kommentarer (0) Trackbacks ()